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河北鴻韜生物工程有限公司

維生素B5的應用

時間:2021-08-12點擊次數:4286信息來源:

維生素B5的應用

維生素B5在食品工業可作發色助劑,每千克肉添加0.01~0.022g可使肉色良好。亦用于面包、糕點、乳制品作食品強化劑。在飼料工業用作維生素添加劑,添加于家禽、豬、幼齡反芻動物、魚類等的飼料中。在化妝品中,起保護和改善粗糙皮膚的作用。每天人體需要泛酸鈣(以泛酸計)約5mg。泛酸鈣作為營養增補劑,用于食品加工。除特殊營養食品外,使用量須在1%(以鈣計)以下(日本)。奶粉強化時為10mg/100g。燒酒、威士忌酒中添加0.02%可增強風味。蜂蜜中添加0.02%可防止冬季結晶。能緩沖咖啡因及糖精等的苦味。作食品強化劑、營養增補劑、飼料添加劑、食品添加劑,同時符合藥典。生化研究;組織培養基的營養成分。臨床用于治療維生素B缺乏癥。參與蛋白質、脂肪、糖在體內的新陳代謝。

 

用于維生素B缺乏癥及周圍神經炎。

1.人體缺乏泛酸鈣具有如下癥狀:

2.生長停止,體重減少,突然死亡。

3.皮膚、毛發障礙。

4.神經系統障礙。

5.消化器官失常,肝功能障礙。

6.影響抗體形成。

7.副腎障礙。

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維生素B5

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