9999久久-9999在线视频-999av视频-999re6热在线精品视频思思-999www成人免费视频-999yy成年在线视频免费看

河北鴻韜生物工程有限公司

可得然膠的性質及應用

時間:2021-11-24點擊次數:4600信息來源:

可得然膠的性質及應用

可得然膠的理化性質

可得然膠為水不溶性葡聚糖,是由400~ 500個葡萄糖殘基組成的,干燥的熱凝膠是一種流動性極好的無臭、無味的白色或灰白色粉末固體,加熱時會凝固,不溶于水、醇和大多數有機溶劑;可完全溶解于氫氧化鈉、磷酸三鈉、磷酸三鈣等堿性水溶液,形成可逆膠和不可逆膠。

可得然膠不溶解于水,但在水中會發生溶脹,很容易分散在冷水中,經過高速攪拌處理后形成更為均勻的分散液,加熱后形成膠體,按其性質可分為低度膠體和高度膠體,食品加工業中,可得然膠通常以高度膠體的形式被利用。

可得然膠衍生物性質

可得然膠的硫酸化衍生物是一種具有抗凝血活性物質,其抗凝血活性是常用的肝磷脂的100倍,隨著疏化程度的增加而增加,且沒有肝磷脂副作用。可得然膠羧甲基化后,其羥甲基熱凝膠和其他衍生物具有抗腫瘤的活性,可以作為抗腫瘤制劑,同時在人體中有潛在增強免疫活性功能。

可得然膠的功能

可得然膠作為一種無味、無毒、低熱量膳食纖維,在人體中具有某些生理作用,能夠調節腸內微生物菌群的組成,參與盲腸內脂肪新陳代謝和微生物群的調節,提高人體免疫力,增強機體的抵抗能力;通過 ** 腸道蠕動加速食物殘渣的排出速度,減少有毒物質和腸壁的接觸,有利于預防結腸癌的發生,降低血清膽固醇的水平,預防心腦血管疾病;還可以改善神經末稍組織對胰島素的感受性,降低對胰島素的要求,調節糖尿病患者的血糖水平等。

根據其不同特性分別用于不同領域,如可得然膠體對熱具有很強的安全穩定性,適合于食品加工中煮、炸、微波爐等的高溫加熱條件;根據其膠體構造不會因冷凍一解凍而發生變化,具耐冷凍特性,應用于冷凍食品加工中;在食品中加人可得然膠或其分散液可以以改良食品的品質及口感,所以可以作為品質改良劑被利用;還可以利用熱不可逆性與其他食品素材一起使用,制造加工新型食品。

上述就是為你介紹的有關可得然膠的性質及應用的內容,對此你還有什么不了解的,歡迎前來咨詢我們網站,我們會有專業的人士為你講解。

可得然膠

關鍵詞:  可得然膠廠家  D-木糖廠家  結冷膠廠家  麥芽糖醇廠家  海藻糖廠家  刺槐豆膠廠家

編輯精選內容:

【富馬酸廠家】富馬酸的只要用途介紹

【赤蘚糖醇廠家】赤蘚糖醇在醫藥及保健品中的應用

L-谷氨酸在代謝中的意義

L-異亮氨酸的應用

香蘭素在生活中有著非常廣泛的應用

【D-木糖廠家】D-木糖在食品行業中的用途

你知道聚丙烯酸鈉的作用嗎

糖精鈉生產蒸發工藝

http://m.nadm.com.cn

產品推薦

主站蜘蛛池模板: 久久久夜 | 1024国产欧美日韩精品 | 夜色成人免费观看 | 久久99国产一区二区三区 | 99尹人香蕉国产免费天天拍 | 国产欧美日韩第一页 | 免费毛片视频 | 不卡午夜 | 草草免费观看视频在线 | 丁香六月色婷婷 | 91精品国产综合成人 | 亚洲国产午夜精品理论片的软件 | 精品国产一区二区麻豆 | 国产午夜亚洲精品国产 | 91久久亚洲精品一区二区 | 国产成人综合欧美精品久久 | 日本久久综合视频 | 91久久九九精品国产综合 | 日本精品视频一区二区三区 | 国产成人啪午夜精品网站 | 三级黄毛片 | 波多野结衣一区二区三区四区 | 激情九月天 | 黑人巨大精品战中国美女 | 国产大尺度福利视频在线观看 | 不卡影院在线观看 | 久久艹在线观看 | 玖玖在线免费视频 | 国产精品免费aⅴ片在线观看 | 97视频在线播放 | 夭天干夜夜怕 | 日本免费一区视频 | 日韩国产欧美 | 久久精品vr中文字幕 | 亚洲欧美日韩中文在线 | 国产在线五月综合婷婷 | 日韩欧美~中文字幕 | 久久99精品久久久久久三级 | 中文字幕精品一区二区三区视频 | 正在播放国产乱子伦视频 | 亚洲成人欧美 |