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什么是L-谷氨酰胺

時間:2021-09-16點擊次數:5543信息來源:

什么是L-谷氨酰胺

L-谷氨酰胺(左旋谷氨酰胺)是一種氨基酸,也是蛋白質的組成部分。 氨基酸和蛋白質在我們的身體中有許多重要作用。 具體來說,谷氨酰胺有助于人體中碳和氮的運輸(用于細胞分裂和生長),并在神經功能、腸功能和增強免疫系統中發揮作用。

谷氨酰胺是由人體在肌肉組織中產生的,因此被認為是“非必需的”,也就是說我們不必完全依靠從飲食中獲取它。 然而當我們的身體處于(代謝)壓力之下時,靠自身提供谷氨酰胺可能不足以滿足身體的需要。因此,當人體大量使用谷氨酰胺時,我們就需要除人體自身生產以外的谷氨酰胺。

L-谷氨酰胺通過我們的肌肉產生,在我們的飲食中很常見,并且非常明確的一點是,當人體從運動和嚴重疾病中恢復時,都需要谷氨酰胺。

谷氨酰胺的作用快速恢復

研究表明,運動員可以從補充L-谷氨酰胺中受益,以減輕肌肉酸痛并加快恢復時間。

這種氨基酸在控制運動后肌肉對葡萄糖(能量)的吸收中起關鍵作用,可以幫助我們為下一次鍛煉做好準備,恢復能量存儲。 當人體的肌肉具有較佳的葡萄糖儲備時,我們在運動中就可以表現更好,并且可以延緩身體的疲勞感。

研究表明,長期的艱苦訓練會降低血液中的谷氨酰胺水平,所以如果你有長期去健身房的習慣,那么谷氨酰胺則是理想的運動后健身補劑選擇。

增加除脂肪體重,增強力量

與肌酸合用時,補充L-谷氨酰胺可增強身體的耐力和力量,從而增加除脂肪體重(Lean Body Mass)。雖然補充L-谷氨酰胺對于那些飲食中谷氨酰胺含量低的人可能更有效,但有研究表明,谷氨酰胺還有其他可能的益處 , 如:

降低體力流失,減輕肌肉酸痛減輕疲勞感增強耐力,可運動更長時間增強免疫力

此外,由于高強度運動對身體的持續壓力,遵循嚴格訓練計劃的運動員通常會被削弱免疫系統。而L-谷氨酰胺對我們的免疫系統中的細胞具有保護作用,因此常常用于幫助修護重癥患者的免疫系統。

研究表明,L-谷氨酰胺在免疫細胞的制造(足量以抵抗細菌)中發揮作用,同時也作用于腸道功能,是防止感染的物理屏障。 所以總結來說,補充L-谷氨酰胺也可能對你的免疫系統有好處。

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L-谷氨酰胺


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